Auf dem Gerberhof leben rund 45 Tiere. Kälber, Rinder und Kühe, welche täglich viel Futter benötigen. Das Futter wird bis auf eine kleine zugekaufte Menge auf der eigenen Betriebsfläche produziert.

Die anfallende Gülle wird sorgfältig auf die Felder ausgebracht. Dabei gilt es, verschiedene Grundsätze zu beachten.
– Schleppschläuche bringen die Gülle direkt auf den Boden
– Der Boden sollte nicht zu nass oder gefroren sein
– Idealerweise bei kühlem, bedecktem Wetter güllen
– Verteilung möglichst genau machen

Wenn man die Gülle richtig einsetzt, stellt sie eine sehr gute Nährstoffquelle für die Pflanzen dar. Man achtet auf wenig Verluste.